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暮らしとパン
自家製酵母のパンを焼く楽しみの中の一つに、
季節の果実や材料で酵母を起こし、自家製酵母を作るということがあります。
酵母からゆっくり育てるパン作りは、毎日の生活に豊かさを与えてくれます。
ひと手間かけたパンを焼く事、焼けたパンをおいしく食べる工夫をする事、
日々の暮らしを楽しむお手伝いをさせていただきます。
「暮らしとパン」は酒種を使用した通常のレッスンとは違い、
材料の入荷状況により、不定期開催となります。
酵母起こし初級者様向けの、ゆっくりパン作りを楽しむ会の為、
パンのメニューは簡単なものとなります。
皆様と作り上げるこのレッスンで、
暮らしに彩りを添えるパン作りを一緒に楽しみましょう。
レッスン料 ¥6000
内訳:焼き上げたパン1種類、持ち帰り生地1種類、ご試食(パン、サラダ、スープ、お飲物)
レシピ1メニュー
※酵母の材料が付きます。
最新の「暮らしとパン」についての詳細、募集につきましては下記ブログをご確認ください
すもも酵母
自家製酵母
レーズン酵母ベーグル
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レーズン酵母